In unseren Hobbygärten schätzt man den Eissalat vor allem für den Sommeranbau. In der heißen Jahreszeit bewähren sie sich dank Hitzetoleranz und Schoßfestigkeit jedes Jahr aufs Neue. Dabei sollte man aber nicht vergessen, dass Sorten bei Kopf- oder Pflücksalaten auch für den Sommeranbau gezüchtet worden sind. Die Aussaat findet entweder in einem schattigen Früh- oder Saatbeet mit späterem Verpflanzen oder direkt ins Freiland mit Verziehen nach Aufgang statt. Da alle Sorten nicht dafür geeignet ...